本場の三崎マグロ解体ショー
バスツアーや団体様向け人気プラン!三崎港を眺めながら、本場の三崎マグロ解体ショー
実際の解体ショーの様子です。撮影にご協力していただきました方々ありがとうございました。
まずは大迫力のマグロの登場です!この日のマグロはメバチマグロで、重さ60kg程 1,5m位のものです。(ご予約の人数により大きさが変わります)
頭とカマの部分を切り分け、解体していきます。
頭だけでもかなりの迫力です。
身が4つ切りになりました。
おいしい骨に付いた身の中落ちも、スプーンで引っ掻きます。
マグロの身をブロックに分けています。
ブロックからサクにしていきます。
たっぷりサクがとれました。左からの流れ作業になっています。
マグロの刺身はおかわり自由の食べ放題になっています!
どんどん刺身へ切り分けて提供していきます
三崎の厳選マグロコース
(厳選メバチマグロのまぐろ解体ショー&マグロの刺身食べ放題!)
厳選した三崎のメバチマグロを解体しながらお召し上がりいただくコースです。熟練した解体スタッフと、マグロに関して熟知したスタッフが多数おりますので、何でもお尋ねください!解体したマグロの刺身がおかわり自由の食べ放題になっています。
<料金>
35名様以上
おひとり様 4200円(税込み)
34~28名様 1名様減るごとに110円づつ加算。
例) 34名様の場合+110円 ですので4310円×34名様
27名様以下
一律 138,000円
ごはん(おかわり自由)・みそ汁・ミニサラダ・小鉢1品・漬物が付きます。
追加料金で(300円より)マグロ珍味の皮・たまご・ワタ・ホシやマグロのカマ煮・尾の身のカツや、アジ・イカ・地魚の刺身等をお付けできます。お気軽にご相談ください。
<バスツアーや団体様向けメニュー> 三崎名物マグロのかぶと煮もご用意できます!お気軽にお問い合わせください。
三崎港 海の幸 2階 三崎港が見渡せるテーブル66席 マグロ解体ショー会場になります。
三崎港 海の幸 1階 ゆとりあるテーブル30席(+幼児用2席)マグロ解体ショー会場としてもご利用できます。
三崎港につき当りましたら前面左方向に赤と黄色い看板の2階建て建物が見えます。
左側(自動販売機奥)に2階席入口があります。
大型バスの駐車場は大型車専用駐車場をご利用ください。詳細はお問い合わせください。
観光バスツアー会社様(旅行会社様)向け団体昼食メニューはこちらのページへどうぞ。
2020年6月より店内メニューと同価格になります。(税込み価格です。)
【マグロ解体ショー】パンフレットはこちらからどうぞ。印刷用PDFファイルです。
産直うらり内の『天然本マグロオーシャングロウ』店舗にて、おいしい三崎の本マグロが購入できます。マグロの目利きのプロが上質なマグロを選んでくれます。三崎港にお越しの際にはおみやげにどうぞ!