「三崎港海の幸」まぐろ丼・丼メニュー

まぐろ食べ比べ！三崎まぐろ味わい丼　2400円

三崎の本まぐろ(くろまぐろ)・インドまぐろ(南まぐろ)・めばちまぐろ・ビンチョウまぐろの盛り合わせ。それぞれのまぐろの味の違いをお楽しみください！

三崎港の本まぐろの最高級品を贅沢に乗せたまぐろ丼

本まぐろ（大とろ・中とろ・赤身）３種丼　3800

三崎港の本まぐろ（くろまぐろ）の極上品の味をご堪能ください！

大とろ＆中とろ＆赤身の3種丼　3800円
中とろ丼3800円　大とろ丼5000円

＊丼メニューにはミニサラダ・小鉢・漬物・みそ汁が付きます

税込み価格です。

クロマグロ→本マグロとも呼ばれるマグロの王様です。大西洋・地中海・日本近海で獲れます。

ミナミマグロ→インドマグロとも呼ばれます。オーストラリア・ニュージーランド・南アフリカ（ケープタウン沖）の低水温海域で獲れます。寿司屋・料亭などで使われる高級マグロです。

メバチマグロ→目玉が大きくぱっちりしているので目鉢マグロと呼ばれます。赤道を挟んで広い範囲で獲れます。漁獲量の１番多いマグロです。

キハダマグロ→肌が黄色いので黄肌マグロと呼ばれます。メバチマグロとほぼ同じ漁場で獲れます。スマートな体形で赤身のあっさりした味です。

ビンナガマグロ→トンボマグロとも呼ばれます。世界中に広く分布しています。長い刀状の胸びれが特徴です。

上からグレードの高い順です。